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第19章 商业奇才不存在的（第1页）
“知道你自尊心比较强，而且性格执拗，说难听点就是死倔。”
“但为了节省时间，我还是跟你挑明了说吧。”
江离缓缓摇头，脸上表情似笑非笑。
回忆起刚刚的卜算结果，他再看金利诚的时候，总有种看傻狍子的感觉。
“不管你是怎么评价自己的，但在我看来，你实在没什么经营和管理能力，经营一家小小的街边苍蝇馆子，差不多就是你的能力极限。”
“你刚才说的种种事迹，听起来确实下了好大一番功夫，为饭店带来的很大改变。”
“但那只是锦上添花的细枝末节，并不足以让一家酒店扭亏为盈，甚至在当地打出一番名气，稳压其他饭店一头。”
“大概你从没有想过吧……真正让饭店扭亏为盈的功臣，是你父亲！”
这话一出。
金利诚刚才脸上那股骄傲劲一下子绷不住了。
嘴巴张得老大，几乎能塞进去一个鸭蛋。
“我爹？？不能吧！”
“没有贬低我爹的意思，但他没什么文化，只是个干了一辈子的路边小贩而已，应该连我都比不上。”
“我唯一想到的贡献，就是他教给饭店的那道特色口水鸡了。”
“但一道招牌菜而已，充其量是调味方面比较有特点，不至于有这么大效果吧？”
“对了……我爹好像还传授过几道传统的老式糕点，但也不算太有人气的样子，现在的年轻人都不爱吃。”
金利诚连连摆手。
他很快列举出一大堆的理由。
并表示无论如何，江离的说法都太离谱了，他个人难以认同。
“嗯，你没说错。”
“一道招牌菜，外加几种传统糕点当然不够。”
江离点点头，随后继续说道；
“那如果再加上，他私下帮你管理整顿饭店员工团队，亲自培训指点了每一位饭店主厨，还动用自己在周边县城积累了几十年的人脉，不断地帮你招揽生意呢？”
“你父亲的厨艺一点不差，只是他做了一辈子的路边小贩，被你下意识看低和忽视了。”
“而且你应当知道一个常识……街边小贩之间，亦是有差距的。”
“你父亲正是周边几个县城之中，最为出众的街边小贩，没有之一。”
“过往几十年的时间里，他带着一副扁担在川省走街串巷，也把制作的美食带进了千家万户。”
“甚至说得再夸张点。”
“你父亲他的那些美食，几乎承包了无数当地人童年期间对美食的记忆。”
“我说的这些你要是不信，大可以找饭店主厨、服务员，或者上了年纪的饭店熟客去印证。”
“之前是你父亲知道你脸皮薄，所以叮嘱那些人不要多声张，对你守口如瓶。”
听完江离的解释。
金利诚用力揉了揉双眼，几乎要惊掉下巴
原本他还是很有自信的。
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