手机浏览器扫描二维码访问
第260章 开业大酬宾（第1页）
萧淳去而复返。
萧黎看着他就问道，“还有何事？”
萧淳就道，“我突然想起一件事来，就是咱们这冒菜的价格怎么定呀？咱们得先制定出来，回去我好让店里的伙计们都给背出来呀，别到时候手忙脚乱的弄的一塌糊涂。”
萧黎就点头，“你这个提议甚好！不过回去了也得赶紧地找人在这几天里赶制出来几千上万根的竹签来，这么长的，粗细就跟咱们平时玩乐时候的那种竹签子差不多。”
“为什么呀？”萧淳就不解了。
萧黎就道，“到时候数签子卖呀！”
萧淳就摇头，“还是不大明白！”
萧黎就跟他认真的解释道，“到时候咱们将那些菜品给穿在签子上啊，比如说一根签子上统一穿三片或者四片码好料的猪肉片子，一根签子上统一穿两片或者三片蔬菜什么的。
一签子肉片子是什么价格，一签子蔬菜又是什么价格，客人喜欢吃什么他就点什么，这样到时结账的时候也方便不是？你直接在单子上注明客人点了几串肉片子，哪些肉丸子，几串蔬菜，还有其他什么的，客户一目了然，掌柜的那里也一目了然。”
萧淳这下是听明白了，直接就朝她竖起了大拇指，“唉，阿姐，你的这个法子好耶，简单明了，不过依弟弟看那些竹签子还是要区分一下子的，就分长短两种好了。
到时候长的用来串蔬菜，短的用来串肉食材，不然到时候签子都一样了，谁知道客人点了几串肉菜几串蔬菜，咱们到时候亏了不说，还容易引起咱们与食客之间的不愉快。”
萧黎目光赞许地就朝他点了点头，“你说的不错，这串荤菜和素菜的签子确实应该区分开来。”跟着萧黎就从她书桌下面的抽屉里取出一张纸来递给他。
萧淳一脸疑惑地接过，“是什么？”
“是我最近整理出来的冒菜菜单。”
萧淳急忙地展开来看，边看他还边念了出来。
“猪肉丸，鱼肉丸，香菇鸡肉丸，水晶虾饺，我们还要卖虾饺么？”
萧黎就道，“卖吧，那些肉食材都是些普通的食材，没有多少特色，很容易被人给学了去，这个虾饺可以算是咱们店里的一大亮点，一是现在外面的很多人连什么是水饺都还不知道，就更别说虾饺了，水晶虾饺了。”
萧淳就点头，“我看行，不过到时候价格得高点儿，而且这数量得限制着来卖，不然到时候大家都跑去点虾饺吃了，那咱们其他的菜品怎么办？”
萧黎就笑了，这小子果然是个聪慧的，她只是稍微地提点了下他便能联想到很多，不愧是她和她皇祖父都看中的人。
“到时候就一人限卖五个吧，每个五钱！”
“五钱？是不是太低了点儿，十钱，十钱吧？”
萧黎就没好气地白了他们一眼，“我们这营生之所以开在那菜市场附近，就是走的平民路线，不仅那些京中的富户权贵们吃得，就是那普通的老百姓也要能吃得起。
外面市场上一斤猪肉才多少钱？十五六钱，外面一斤活虾多少钱？还没得这个猪肉值钱呢。
你一个虾饺就十钱了，普通的老百姓们谁舍得花那个钱去吃？还不如自己去买斤猪肉回去自己弄来吃呢，虽说味道不一定会多好，但胜在味道足啊，普通的老百姓们要求没那么高，他们的要求很简单，只要是能吃饱穿暖就行了，那讲究的都是有钱人才讲究。
可若是咱们的食店里的东西价格很亲民，就是稍微的贵一点点，我想大多数的老百姓们他们都是愿意去体验一下子的。
做生意啊，尤其是做这种吃食生意，除了要满足客人们的味蕾以外，还是要适当地了解外面的物价水平，你不能随心所欲地去定价，到时候哪怕你做的再好吃也是没有多少人愿意去光顾的。
咱们是做的长久买卖，不是那种一锤子买卖，你要懂得细水长流的道理。”
萧淳就点头，“明白，弟弟受教了，我是没了解过世面上食材价格，阿姐放心，这种事情以后不会再发生了，弟弟以后也会多去菜市场上走动一下了解情况的。”
萧黎就微点了一下头，孺子可教！
可是她不知道的是萧淳就是因为受了她今日一番话的点拨，往后他人生的格局都发生了翻天覆地大变化，整个人都变得是愈发地沉稳了起来，思考问题也能从大局和长远利益来考虑，最终也成了萧黎今后事业上的一大有力的助力。
萧淳从她书桌上拿起一支笔蘸了墨就在那水晶虾饺的后面写了“五钱一个”几个字。
跟着他就问，“那阿姐，其他些食材的价格呢？”
萧黎就道，“肉片统一三钱一串，肉圆子，不管哪种肉圆子都统一五钱一个吧，这肉圆子制作需要费些功夫，肉片子要相对简单一些。”
“唉，好！”萧淳在上面记下，跟着就又问，“那这些个蔬菜呢？”
“白萝卜跟白菜统一两钱一串，青菜都四文吧，毕竟这个季节外面可没有新鲜的蔬菜，咱们的这个可都是温泉蔬菜，从城外运回京里都还有这么大一段路程呢。”
“唉，好，这米饭也要收钱么？”
“收，怎么不收？粮食也是要去买的，就算是不去买，咱们自己家产的，那也是需要人力物力去种植不是？又不是天上掉下来，自然是得要收钱，就一碗两钱吧，到时候让人放上些玉米渣子跟酸菜一起蒸，也算是咱们店的一大特色。”
重回八五，自助粥火爆了 落魄秀才，开局自毁前程 封心锁爱：我重生囤货末日前 崩铁：寰宇剑仙，玩家发癫 扇出 龙戒的使命 穿越成恶毒女配的搞笑逆袭 娱乐：重生后我娶大蜜蜜 珺璟如君 幻海寻渚 姐姐，我真是个种地的 魔幻手机之来自未来的保姆机器人 那根稻草 我在冷宫忙种田 常生的校园生活 玄幻：自废修为，还不放过我？ 诡异羊村，规则怪谈从懒大王开始 女爱豆被女单冠军拿下了 梦幻骑士 迪迦之真爱卡蜜拉
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...