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美食做好了,直播也就跟着结束了。
陈尔收拾好厨房去餐厅的时候,才发现今天的客人是赵成平。
赵家兄妹嗜酒如命的老爹。
陈尔扫了眼窗户外的月色,感觉时间还不算太晚。
于是礼貌性地问了问赵成平,觉得今天的菜怎么样。
赵成平咂了咂嘴,像是在回味什么一样。
半晌才说,“不错,就是,感觉差了点什么……”
陈尔顿时来兴趣了。
赵成平还是第一个,对餐厅食物表达出挑剔的客人。
“差了点什么?”
赵成平搓了搓手,“差了点好酒。”
“有好菜,没好酒,实在是太可惜了!”
陈尔恍然大悟。
对于好酒之人来说,有菜无酒,确实很可惜。
赵成平十分期待地道,“刚刚那两道菜,罐焖鱼唇和蜜汁辣黄瓜,都是极品美食……”
他一边回忆刚刚的口感,一边和陈尔说话。
“罐焖鱼唇最鲜……汤汁鲜味十足,香菇的气味浓郁。”
“鱼唇被煮得又滑又软,吃进嘴里的时候带着浓浓的汤汁鲜味……汤汁在嘴里流淌的时候,好像还带上了香菇和竹笋的香气……”
“就连嚼动鱼唇的时候,都像在嘴里包含了一口鲜汤。”
“这种菜,应该搭配醇厚的丰和酒。”
赵成平说着还不自觉地舔了舔嘴,一副沉浸其中的模样。
陈尔问他,“那蜜汁辣黄瓜应该配什么酒?”
“啊?”赵成平愣了愣,似乎并没有把这道菜考虑进来。
他仔细想了想,“地瓜烧吧……”
一副勉为其难的模样。
陈尔忍不住笑了起来,“你这是歧视蜜汁辣黄瓜,虽然人家的名字听着这点奇葩,但是它也是古代传下来的名菜!”
沈一念在旁边听得很惊讶。
“真的吗?古代有蜜汁辣黄瓜这道菜?”
沈一念表示了深深的怀疑。
赵成平也觉得不太可能。
毕竟这个名字听起来还挺现代的。
陈尔点头,“当然,这道蜜汁辣黄瓜还是清代的名菜,出自千叟宴。”
沈一念这才相信了。
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