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话说,陈雪茹第一次品尝萨洛,是伊莲娜请她吃的,那味道着实让她受不了。
而伊莲娜却是吃得津津有味,让陈雪茹不禁无语。
“你是说,这些中华美食到国外,当地人未必会喜欢?”
陈雪茹立刻明白了王建设的意思。
像正宗的毛国萨洛,大部分中国人都难以适应。
不说海外,即使在中国境内,很多地方的人也不一定能接受其他地区的美食。
比如四九城特色的豆汁儿,外来的人都不太喜欢。
栾学堂想在国外推广中华美食,并非易事。
国内各地方人的口味就有很大差异,到了国外,不仅是口味,连烹饪手法和食材都有天壤之别。
“虽然中华美食的确美味,很少有人不喜欢,但要真正做好,还需适当改良以符合当地人口味。”
王建设说道,“单靠菜谱不行,还有华人在国外经商也面临诸多困难。”
“何况栾掌柜年纪也不小了,精力是否够用来经营还成问题。”
“不过有我的这些菜谱在,他的生意不会差。
光凭海外华人就够他赚的了。”
王建设语气颇为自信。
海外华人众多,加上栾学堂的人脉及他的菜谱,日子必定不差。
更何况栾学堂这几年在京师也积攒了不少钱财。
即使将来不做生意了,也可以安然享老。
王建设边写边整理修改,所以进展不快。
但栾学堂至少还有一个半月才出发,十天时间足够他完成。
“咦,建设,我发现你的字越写越漂亮了。”
陈雪茹本来安静地旁观着,时不时跟王建设聊几句如何做菜的话题。
王建设虽是最厉害的大厨,但她总不能什么饭都靠王建设来做。
将来如果王建设工作繁忙时,她也得自己做饭。
陈雪茹也会些厨艺,只是水平一般,经顶级大厨指导,菜品确实有所提升。
看着写着菜谱的王建设,她突然发觉一件事。
最开始王建设的字像蚂蚁爬,过了一阵子,字变得规整许多,虽仍丑,但没之前那么不堪入目。
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