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第192章 教妹妹做饭（第1页）

苏有君帮父亲把药换完，微笑的说道：“今天好不容易回来陪家人，明天又要回苏家村那边了。今天我们就好好的做一顿大餐，开开心心的团聚一天。”“好啊大姐，今天我要去帮大姐打下手，我要学大姐做菜。”想到很多天都没有吃过大姐做的美食，真的太怀念了。“哈哈，那感情好啊！今天又要有口福了。”想到女儿做的美味，苏世明眼睛发亮的说道。“娘亲要吃排骨炖汤，好多天没吃了，真的很想念啊！可是娘亲自己煮，又煮不出君儿做的那个味道。”陈书瑶不客气的点菜。“四叔什么都行，不挑食好养活。”知道又有美食吃，苏世任微笑道。“好！今天大家想吃的都有，云儿走！陪大姐去买菜。”“好啊！云儿最喜欢和大姐在一起做事了，不管是做什么都喜欢。”两个人背着背篓，愉快的走出家门。一家人看着背着背篓离开的两个小女娃，嘴角微微上扬，脸上露出幸福的笑容。苏有君和苏有云走出门，午时的阳光照耀大地，她们手牵手走向了菜市场，准备购买各种新鲜的食材。苏有君是一个温柔善良的姐姐，她对妹妹苏有云一直特别照顾。苏有云是一个八岁的小女孩，活泼可爱，对姐姐十分崇拜。两个姐妹一路上唧唧喳喳地聊着，苏有云兴奋地说道：“大姐，我们今天要做哪些菜呀？”苏有君想到空间还有炖排骨汤，微笑着回答：“妹妹，我们要做一道香喷喷的红烧猪肉、蒜香排骨、口水鸡、清蒸鲈鱼和炖羊肉。”苏有云听到这些美食，眼睛放光地说：“大姐，我最喜欢吃各种肉了，我们一定要买新鲜的肉。”两姐妹走进市场，迎面而来的是摊位上各色的食材，香气扑鼻而来。苏有君拉着妹妹的小手，走到了猪肉摊位前。摊主热情地笑着问道：“小姑娘，你们要买多少猪肉呢？需要那个部位的肉？”苏有君微笑着回答：“我们要买五斤新鲜的猪肉，请给我们选一块肥瘦相间的五花肉。”看到两位小姑娘一下就要那么多猪肉，摊主微笑的说道：“好嘞！小姑娘请稍等，我这就为你称好打包。”摊主用一把冰冷的刀子迅速切下了一块鲜红的五花肉，打完秤就递给了苏有君。苏有君接过猪肉，轻轻捏了捏，满意地点点头。接着，两姐妹看到猪肉摊下的一堆排骨和骨头，上面还有很多瘦肉，苏有云看着摊主放在地上垫着麻袋的排骨，忍不住流口水。苏有君笑着对摊主说：“这里的排骨骨头全都给我们包起来。”摊主听从了苏有君的要求，脸上的笑容都止不住，直接用一个麻袋把所有排骨骨头包住，递给了她们。苏有云忍不住伸手摸了摸排骨，看到真的很新鲜，开心地笑了起来。结账完就往另外的地方走去，随后，姐妹俩又来到了卖鸡肉的摊位前。苏有云看到一只金黄诱人的白切鸡，嘴角不禁流露出期待的笑容。苏有君看到妹妹发亮的眼神，对摊主说：“请给我们切一只鸡肉鲜嫩的白切鸡。”“好嘞！姑娘请稍等！”摊主一抹刀子，刀在案板上发出“砰砰砰”的声音。鸡肉被巧妙地切成了一块块鲜嫩的白切鸡肉。姐妹俩闻到了鸡肉的香气，不禁咽了口口水。继续前行，她们来到了鱼摊前。苏有云看着摊主手中的鲈鱼，说道：“姐姐，我们买一条新鲜的鲈鱼烧烤吧！”苏有君微笑着对摊主说：“请给我们一条最大最新鲜的鲈鱼。”“好多小姑娘，我这就为你们挑一条最大的鲈鱼。”很快摊主挑好一条两三斤的鲈鱼，摊主用一把锋利的刀子将鲈鱼处理好，递给了姐妹俩。苏有云开心地看着鲈鱼摆在摊位上，忍不住跃跃欲试，结账完把东西放进背篓。最后，两姐妹来到了卖羊肉的摊位前。苏有君对摊主说：“请给我们三斤鲜嫩的羊肉。”摊主切下了一块嫩滑的羊肉，递给了她们。姐妹俩闻到了羊肉的香气，感到口水已经忍不住流了出来。结完账放到背篓里，看到该买的东西都买了，于是又去买了一些新鲜的蒜头葱姜。想到自己空间没有种这些调味辅助料，苏有君把一部分的蒜头葱姜放进空间种植，对妹妹说道：“云儿，东西都买完了，我们回去做美食吧！”“好呀大姐！”两姐妹满载而归，手牵手回到了家中。她们充满期待地准备开始做一顿美味的大餐。回到二进的大厅，已经下午四点多左右了，看着爹爹娘亲都不在，应该是回房间了。而四叔搬来镇子上住后，就没有在做纸扎的活了。看着他在晒着太阳，还无聊的在发呆，苏有君嘴角微微上扬，看来四叔真的比较喜欢田园生活，天天在这里要把他无聊死。，！苏有君微笑着对苏有云说道：“云儿，今天姐姐要教你做那些好吃的菜肴。我们一起去准备吧！首先，我们要做的是红烧猪肉。”苏有云兴奋地问道：“大姐，我从来没有做过这道菜，会不会很难？会不会做不好啊！”苏有君轻轻拍了拍她的肩膀，把她带进大厨房把东西拿出来摆好，温柔地说道：“放心吧，云儿，大姐会一步一步教你。首先，我们需要准备一块优质的五花猪，然后切成四方形结构，并用生抽、料酒、姜蒜和白胡椒粉腌制一段时间。接下来，我们把腌制好的猪肉均匀地放在锅上，然后大火多半个时辰，在转小火慢炖收汁，直到肉质软糯鲜嫩飘香即可。”苏有云听得认真而专注，她小心翼翼地切割着猪肉，仿佛在尽力模仿姐姐的动作。姐姐站在一旁，时不时地提醒她注意刀法和力度。接下来，苏有君开始教授苏有云做蒜香排骨。她拿出一盘肥瘦相间的排骨，放在案板上，用刀轻轻剁开。苏有君笑着说道：“云儿，这道菜很简单，但口感极佳。我们可以先将排骨焯水，去除杂质，然后用姜蒜、料酒和生抽腌制一段时间。最后，在锅中倒入适量的油，放入腌制好的排骨煎炸至金黄色，再放入蒜末翻炒片刻即可。”“好！大姐我试试。”苏有云跃跃欲试地拿起大姐专门定制的锅铲，小心翼翼地将腌制好的排骨放入锅中。炸制的过程中，她听从大姐的指导，掌握着正确的火候和翻炒的技巧。两姐妹紧密配合，互相帮助，很快就完成了烧猪肉和蒜香排骨。菜肴散发出诱人的香气，填满了整个厨房。苏有君满意地看着妹妹，鼓励地说道：“云儿，你做得真棒！接下来，我们来做口水鸡吧。”“还不是大姐教导有方，而且我也对做菜感兴趣。等云儿学会了，就可以给爹爹娘亲做饭菜，让娘亲生个白白胖胖的小弟弟。”苏有云兴奋地说完，将目光聚焦在姐姐身上，等待着下一步的指示。苏有君笑容满面地说道：“口水鸡是一道非常经典的菜，有着麻辣鲜香的特点。我们先将鸡腿肉切成块状，然后用开水焯烫一下，去除血水和腥味。同时，我们可以准备一碗特制的调料汁，里面包括姜蒜末、花椒粉、辣椒油、鸡精和盐。焯烫好的鸡肉块放入调料汁中腌制片刻，让它充分入味。最后，我们可以在鸡肉上撒上香菜、花生碎和葱末，再淋上热油，使口水鸡更加诱人。”苏有云跃跃欲试地拿起刀子，准备将鸡腿肉切成合适的块状。她小心翼翼地将焯烫好的鸡肉放入调料汁中，搅拌均匀。苏有君看着妹妹专注而认真的模样，不禁感到无比欣慰。她知道，妹妹已经渐渐融入厨房的氛围，以后绝对能成为了一名出色的厨师。最后，苏有君教授苏有云制作了清蒸鲈鱼和炖羊肉，两道菜都需要一些独特的技巧和配料。姐姐和妹妹一起细心地烹饪着，享受着彼此的陪伴和热情。在做菜空余的时间，苏有君煮上了一锅大米饭，把娘亲要喝的排骨汤拿出一小罐出来。晚餐的时候，苏有君和苏有云满怀自豪地将自己做的菜肴端上桌子。桌上摆满了色香味俱佳的佳肴，散发出诱人的香气。两姐妹相视一笑，相信自己用心制作的菜肴一定会令全家人都满意。：（）穿越不为后，农女只想种田致富

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