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第173章（第1页）

第173章

夏雨没想到，她的药膳饭店开业后，生意会如此火爆。

开业之前，她想过饭店可能生意不好，可能菜品不受欢迎，可能经营不善，可能会赔钱。

她做好了所有失败的心理准备。

她还是太保守了，原本只想赚个辛苦钱，够自己和二叔一家人吃喝用度，她就很满意了了。

惟独没敢想生意火爆，没想到生意会这么好，天天爆满。

连续一个多月，中午到晚上，店里几乎一直满座，翻台也很快。

除了堂食，夏雨还采纳了姜晨风的建议，做外带。

刚做好的汤膳、粥膳，一溜摆在店门口的桌子上，每一个外带盒上，都贴着菜品名称、功效、适宜人群、禁忌人群等。

饭店四周的居民，经常自己到店里，买一份汤或者粥带回去，给家人吃。

第一个月，店里的纯利润就超过了5万块。

年前，姜晨风听说后，特意打电话告诉夏雨一个好消息，“省城的外卖平台已经进驻了，过了年就可以通过平台点餐，有外卖员来送餐了。

等平台进驻后，你要主动跟平台联系，在平台上线你店里的餐饮，可以增加一个销售渠道。”

夏雨听了欢欣鼓舞：“这个办法好，通过平台销售，可以摊低我的房租和人工成本。你每次都能给我提出好建议。”

姜晨风笑了，“还有别的渠道呢，都可以考虑。你的饭店主打的是健康养生，可以尝试跟医院，或者给学校送餐的企业合作，给他们送菜品。

还有一些写字楼的企事业单位，没有食堂，又想解决员工餐饮问题，可以跟他们合作，给他们送餐。健康养生的菜品，肯定会受到欢迎。

夏雨，我很看好你和我的饭店，加油，你一定会做大做强的。”

夏雨开心极了：“谢谢你的鼓励和支持，我一定好好干。你真的是见多识广，阅历丰富，每次给我提的建议，都非常有用，对我帮助特别大。认识你，真是我的幸运。”

这句话听起来有些暧昧，夏雨不禁红了脸，心里暗自庆幸姜晨风看不到。

姜晨风顿了顿，轻声说道：“我也很开心认识你。”

有了姜晨风的鼓励，夏雨干劲十足，对于饭店以后的经营方向，心里更清晰了。

夏瑞川和夏雨开始商量以后的发展方向。

夏瑞川有些惭愧：“姜律师的建议很好，我还没想到这些方法。我真的是落伍了，社会变化太快，我了解得不够多。”

夏雪安慰他：“爸，你毕竟有10年没接触过社会了，现在的好多经营方法你还没了解清楚。你现在一开始就把饭店管理得这么好，已经很不容易了。”

夏雨：“二叔，我有个想法，我们要分工合作，分别去医院、学校、社区、写字楼这些地方做做宣传，扩大饭店的经营。”

夏雪：“姐，我们饭店小，如果接了大单子，能做得过来吗？”

夏雨：“我们先摸摸情况，印点宣传单去做做宣传，如果能接上订单，就是稳定的收入。店里做不过来，我们可以单租个厨房来做，再增加一点厨房设备。”

夏雪：“我也要帮忙，我在微信公众号每天发文章，给咱们店里做好宣传。”

夏雨：“小雪，你做的微信公众号很有用，店里好多顾客都是看了咱们的推文过来吃的。姜律师说了，这是新媒体，以后会被更多人看到的。反正，免费的宣传资源，咱们就利用起来。”

夏雪点点头：“嗯，我再关注一下其他新媒体，能用的都用起来，只要咱们店里生意好，我熬夜做都行。”

经过半年的休养，夏雪的重度抑郁已转为轻度抑郁，身体更是好转了许多，吃饭正常了，睡眠质量还稍微差一点。

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