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第197章(第1页)

「回,等会儿我去店里?」

徐妈妈在电话那边说了是,徐朝阳就挂了电话往店里面赶,今天是周末,早上吃早餐的那一波人已经离开了,中午的时候人不多,等到下午一点多的时候是生意最好的时候,那时候来县城逛街的人逛累了会找地方吃饭。

徐妈妈这里的麻辣烫是最受小孩欢迎的,每次都是小孩拉着家长过来吃。

徐朝阳过来的时候店里面没有客人坐着吃,倒是陆陆续续有几个客人过来买了带回家吃。

零零散散的客人徐爸爸一个人就可以招呼,徐妈妈则是在后厨,准备今天中午的饭菜。

店里面还有点乱,地上桌子上有垃圾,徐朝阳看徐爸爸在忙,主动把店里面的垃圾都清理了,然后到后厨看徐妈妈做的什么饭。

「朝阳,今天咱们吃大盘鸡怎么样?」

徐朝阳一进到后厨就闻到了一股麻辣的味道,大盘鸡带点辣味,汤浓稠一点泡烩面才好吃,徐朝阳一闻就知道徐妈妈今天中午做的大盘鸡一定特别好吃。

「行啊,妈你做的大盘鸡超级好吃,咱们店里有烩面吗?要不我去买一点?」

「烩面有的,就在你爸手边,等会儿鸡肉炖上了再煮烩面就行,煮的早了面都坨了。」

做饭的事情上徐妈妈最懂了,徐朝阳只需要听话打下手然后乖乖等着吃饭就可以了。

今天做饭的准备工作在徐朝阳回来之前徐妈妈就已经完成了,后厨烟熏火燎的,徐朝阳很快就被徐妈妈赶到了前面。

大火下很快鸡肉就炖的差不多了,徐妈妈调了小火慢慢收汁,然后就从前面取了烩面另起了一锅水准备煮面。

等到烩面煮好,鸡肉也做好了,徐朝阳站在后厨的门口就闻到了浓浓的香味,两个过来买麻辣烫的客人还好奇地问是什么味道,知道是老板做的自家吃的饭之后还有点失望。

「做的这么好吃可以直接端出来卖嘛,我看老板的手艺特别好,鸡肉出来卖生意一定特别好。」

听着客人的夸奖徐爸爸特别开心但是并没有当一回事,麻辣烫和菜馍都是薄利多销的产品,卖的就是一个口碑,炖的大盘鸡那底可就多了,要是买的肉多了没有卖出去肯定要赔的。

倒是在一边听着的徐朝阳放在了心里。

徐妈妈做好饭的时候客人不多,她把徐爸爸也拉了过来一起吃,徐朝阳不能喝酒,徐爸爸还特地把准备的大瓶可乐拿了出来,每人倒了一杯可乐。

大盘鸡里面徐朝阳最喜欢裹满酱料的面条,大盘鸡一上来徐朝阳不在意鸡肉,先夹了好几根面条到碗里,徐妈妈看徐朝阳专攻面条,特意把鸡腿和鸡翅膀都夹到徐朝阳的碗里。

吃鸡肉的时候徐朝阳的嘴比较叼,只喜欢鸡腿和鸡翅膀这些肉好吃的地方,每次徐爸爸和徐妈妈都惯着他,留给他慢慢啃。

想到什么,徐朝阳说道:「妈,刚才好几个人闻到你炒鸡肉的香味,都想吃呢!」

「是吗?这鸡肉可是今天我去菜市场买的新鲜的,炒出来肯定好吃。」

看到徐妈妈也没有意识到其中的商机,徐朝阳再接再厉。

「妈,我的意思是说,咱们干脆卖大盘鸡怎么样?」

说到这里徐爸爸不赞同了:「大盘鸡多贵,大部分人都是舍不得买的,再说他们就算舍得钱,也会去专门做大盘鸡的馆子,咱们要是准备了好多鸡肉卖不完都亏了。」

一听徐爸爸的话徐妈妈也感觉徐朝阳的提议不太靠谱。

徐朝阳赶紧解释:「我不是说要做一整盘大盘鸡卖,咱们一份一份卖,每一份配上烩面就是一碗大盘鸡面条,其实大盘鸡里面最好吃的就是面条了,到时候一碗面条的钱不是多贵,吃的人肯定还不少。」

这个提议比直接做大盘鸡靠谱,但是徐妈妈还有点犹豫。

「也不知道卖钱不卖钱啊?」

看到徐妈妈动摇,徐朝阳继续说道:「现在县城里面都没有这么卖的,咱们一旦卖了就是第一家,只要做的好吃肯定有人买,县城里面的人都有钱。」

「再说了,妈,就像我爸说的准备多了容易卖不出来,刚开始你们不用准备那么多,就一只鸡,如果卖的好就慢慢增加,卖的不好咱们自家吃了也不亏。」

徐妈妈想到县城里面的人和他们乡下的人就是不一样,她还记得之前逢年过节才会到县城里面,连一碗热干面都舍不得吃,但是县城里面的人不想做早饭了,居然每天都买着吃,一点都不心疼钱。

第107章

「你要这么说,也有点道理。」

徐妈妈虽然有点心动,但是饭桌上,这件事情也不是这么快可以做决定的。

「行,这件事情我知道了,我和你爸商量着看。」

「就是嘛,你和我爸要是决定好了,可以提前把菜单做出来挂在墙上,让人家知道有这么一回事,到时候你们开始卖人家也不会不知道。」

「行行,我和你妈知道了,到时候要是打算弄的话就按你说的做。」

本来徐朝阳还打算再去新华书店一趟,他们小县城没有图书馆,想要免费看闲书也就只有新华书店这一个途径了,但是中午吃的太饱了,徐朝阳吃完就不想动弹,最后决定走回出租屋消消食,然后睡个午觉再去学校。

这次到学校天气明显就变得热了起来,教室里面因为人多,哪怕开着窗户通风,也热的让人心烦。

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