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得知能落户,还可多分一亩多的地,方竹也没多耽搁,隔天就带着方桃去找村长,到里正那儿把户籍转入苍黎村。
方竹已然跟郑青云成亲,这户籍自然是落在郑家,但方桃的落在郑家就不合规矩。她年纪小尚不能说亲,又无父无母,最后里正一合计,干脆破例给她单独立了户。
如此一来,姐妹俩算是正式在苍黎村安顿下来。
从里正家回来,村长就领着他们把一亩五分的荒地分出来了。
荒地离郑家不算太远,就在大水沟靠上游的地方。虽然背阴了点儿,但离水源近,位置也不算太差。
如今已是七月初,早点儿把荒地收拾出来,撒一茬黄豆、绿豆正合适,顺带还能肥肥地,来年再种别的作物也好。
第二天天还没亮,方竹和陈秀兰就起来忙活。
今天一天都要在地里,可不得早早地起来把家里安置好。
另外开荒种地不比闲时,一天只吃两顿饭受不住,做起活来也没劲儿,还要备些吃的过中才行。
家里还有磨好的荞麦面,方竹便打算蒸一屉馒头,带着方便又能顶饱。
她舀了满满两大碗荞麦面倒进木盆,又往里掺了一碗白面,这样混着蒸出来的荞面馒头才更软更香。
和面要用温水,搅匀之后就是不停地揉压,等面团表面光滑不粘手,就可以蒙上布饧个一刻钟。
趁着这会儿功夫,方竹给灶里添上火,割了两指宽、一指长那么一小条腊肉。
腊肉已经烧过,表面的黑灰被刮得干干净净,露出黄灿灿的肉皮,只需要拿热水洗洗就成。
方竹动作利落地将腊肉切成小丁,放进热锅煸出油,她又拿木勺子从墙边的坛子里挖出小半碗酱豆倒进锅里。
酱豆里盐、葱、姜、蒜、辣子都是齐全的,就算直接吃也没问题,炒的时候什么都用不着加,翻几下就能出锅。
炒好的用竹筒装上,到时带去地里,饿的时候拿馒头一夹一蘸,有油又有盐,保准吃得香。
说起来方竹还是小的时候在跟娘亲交好的绣娘家吃过一回酱豆,后来就再没尝过。毕竟这东西做的时候费盐,一般少有人愿折腾。
但陈秀兰说郑青云爱吃,去山里打猎也习惯带点儿,因此她每年都会做上一小坛。再看看梁上挂的几块腊肉,想来他们母子俩之前的日子确实过得不错,也难怪张翠莲老惦记着。
只是如今郑青云重伤,少了个赚钱的不说,还要花许多银钱买药。这样下去,早晚有坐吃山空的一天,还是得想个办法多赚些才好。
方竹一边刷锅一边想着。
等锅里烧上水,面已经饧得差不多,陈秀兰也给郑青云喂完药回来,她还顺带去院子里揪了几个新鲜的茄子和青椒。
陈秀兰直接把茄子和青椒往灶洞里一塞,拨些滚烫的灰烬盖在上面,就去洗手帮忙做馒头。
两人都是做惯这些活儿的,一个擀面切剂子,一个揉面,没一会儿竹笼屉里就摆满了圆润的荞面馒头。
烧好的茄子和青椒也被撕去焦黑的外皮,洗得干干净净,放在碗里擂成酱,撒了盐和麻油拌匀。
吃过早食,方竹和陈秀兰便背着背篓,扛着锄头下地了。
水沟边的荒地里放眼望去全是半人高的狗尾巴草、小蓬草,中间还网着各种各样的藤子、刺条,看着就难弄得很。
但两人都不是躲懒的性子,放下背篓就拿着刀开始干活。
陈秀兰看了眼前方,提醒道:“你看着些,这草长得深,小心里面有蛇。”
方竹慎重地点头。
杂草丛生的地方就是怕这些,除了地下的蛇,还有树枝子上也要注意,万一捏到毛虫,又或者碰到蜂窝也够遭罪的。
但再怎么仔细,也免不了被草茎划、木刺扎,再被汗液一浸,那是又疼又痒。
好在这儿离水沟近,实在受不了了,就到沟边掬一捧凉水,稍微洗一洗也就没那么难受。
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