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大冬瓜一分为二,唐嘉却没有急着处理食材,而是把中间的瓤给收集了起来,一点点的抠起了其间的种子。
等所有的种子都收入囊中,唐嘉才进一步处理起瓜肉来。
唐嘉拿起瓜肉,再看看旁边箩筐里面小胖子没有用完的玉米,第一时间就想到了一道菜--冬瓜玉米羹。
这道菜非常适合皮肤紧绷干巴巴,爱上火的熬夜党。
脆脆甜甜,一口爆汁,喝上一碗润一整天,唐嘉本人就很是喜欢。
去一小段瓜肉,改刀切成小碎丁,放入锅中焯水一分钟,去除青涩味后捞出锅备用。
另起锅倒入清水,再把焯煮过的冬瓜加进来,放入几粒冰糖,水开煮五分钟后加入玉米粒,盖上盖子煮十分钟,把冬瓜煮软。
煮好后微微勾芡,继续煮一分钟就可以关火了。
简单又好喝的冬瓜玉米羹就摆在了小胖子乔治.巴顿面前。
乔治.巴顿只喝了一口就爱上了。
因为这个菜太过简单,小胖子一上手就会,完美的复刻出了这道菜来。
剩下的冬瓜可不少,唐嘉也没有把它们浪费掉的道理,自然是要变着花样的把它们利用起来。
红烧冬瓜、虾皮冬瓜、冬瓜焖鸭、冬瓜炖豆腐、冬瓜排骨汤、冬瓜酿肉……
就这样,也没有把一整个冬瓜给消灭掉,唐嘉只能拿出压箱底的手段,来了一个冬瓜糖。
用新鲜的冬瓜去皮切成长条后,用石灰水浸泡,再用砂糖腌制熬煮,只熬得冬瓜条上全都反沙沾满了糖粒儿,便可以用罐子密封起来,长时间保存。
虽然工艺不算复杂,但冬瓜糖甘甜且清香味十足,甜津津的吃起来比饴糖更加爽口。
同在主星,又给迦勒.发了莱恩视频,脸皮薄的唐嘉便顺嘴问了一句迦勒.莱恩要不要过来一起品尝一下冬瓜宴。
听说唐嘉跑到巴顿家做了一顿冬瓜宴,迦勒.莱恩毫不犹豫的接受了唐嘉的邀请,不仅自己打着空手就赶过来了,还带来了派恩博士这个蹭饭的,一点都不把自己当外人。
看到桌子上那一盘盘由唐嘉亲手制作的美食,迦勒.莱恩和派恩博士两眼冒光。
两人勉强跟小胖子乔治.巴顿打了个招呼,就坐了下来,拿起筷子就是一阵狼吞虎咽。
唐嘉和小胖子乔治.巴顿怎么是这两人的对手?
他们俩才扒拉了几口,大部分饭菜就落入了迦勒.莱恩和派恩博士之口。
两个人对视一眼,认命的又去厨房做了几个菜,才算勉强填饱了自己的肚子。
迦勒.莱恩吃饱了还不算,还伸手找唐嘉要起了冬瓜种子,亲手打包起了冬瓜糖。
这丫的连吃带拿还不算,临走之前还把主人,小胖子乔治.巴顿拉出去拷问了一番,并且逼着小胖子发誓不会对唐嘉有任何不轨的想法和举动,这才算放过了他。
什么叫反客为主,倒反天罡?
小胖子乔治.巴顿今儿个算是真真正正的见识了!
有迦勒.莱恩在,唐嘉也不方便提辣蓼草的事儿。
偏偏这丫的不识趣,非得坚持目送唐嘉上了飞行器,他才离开。
门里面是坚持要送人的迦勒.莱恩,门外边是等着接人的司明恩,唐嘉还能怎么办?
当然是,咬牙切齿的先行一步咯!
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