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下午四点,琉璃阁的厨房里。琉箐端着一个锅进来放在灶台上的汤底,大红色的汤和浮起来的辣椒看上去就让人口腔中开始分泌口水。
“没想到做的挺快的嘛”无铭说道,“挺精致的。”
“不是挺,是很精致。”
“但是光好看有创意可不行,得好吃啊。”无铭帮助琉箐摆好餐具后,脱下自己的西装大衣,穿上琉箐准备的白色厨师大褂,围上围裙,挽起了衣袖。“食材准备好了?”
“那当然,待会就能端上来。”琉箐说道,上下打量着无铭,“可以啊,穿厨师服挺帅的。”
“行了别取笑我了,快准备开门了”
冬天黑夜更早更久的占据米尔德天空,让气温更加的低。这个时候,在神州大地上,一锅热汤,一杯暖茶,一个火炉,就能让人重新燃起冬日里希望的火光。可米尔德就没这个福气了,除非——有琉璃阁在。
琉璃阁此时已经人山人海,雾气弥漫,空气中夹杂着骨头汤的醇香与辣椒的辛辣。毫无疑问,琉璃阁又推出火锅了。琉璃阁的火锅已经成了米尔德的一个招牌。一到冬天,琉璃总是人山人海。
不仅能滋养肉体,亦能满足于精神,这只是米尔德人们钟爱火锅的众多原因之一。
“两位来了,你们定的房间在二楼219,请现在前台登记”
“多谢迎接了老板娘”
“不用谢,维尔蒂亚小姐,情侣围巾很好看”
维尔蒂亚摸着自己脖子上围绕着的黑色小猫的围巾笑了笑,在一旁的无铭则得意的抬起来头。这可是哈那依在接维尔蒂亚之前花了三个多小时才找到的同款围巾。
“无铭?”看着坐在前台的男子,哈那依有些惊讶。
“是我,很久没见了呢”无铭笑了笑,对他身后的女性说道,“你好,维尔蒂亚女士。”
“无铭你好,这两天拾梦阁没开,让我等的有些着急啊。”
“这件事我很抱歉,最近在忙自己的事情。”无铭道歉道,“等我在这里忙完了,我亲自将茶捧到你的手上给你赔罪。”
“不用这么麻烦,你这次跟在他们身边,帮他们掌锅就好了,也照样可以端茶啊”琉箐不知什么时候从厨房走出来站在了前台旁边,靠着桌子看向一旁的无铭。
“求之不得,我在前台无聊死了”
“你可别偷吃”
“你也是,站高点别让顾客看不到你”
看着火药味十足的两人,哈那依与维尔蒂亚不约而同的笑了笑。无铭将锅架起来,淋上汤汁,让底料充分溶解在汤汁中,等待着火锅的煮沸。
“首先是你们二位没有什么忌口的吧,火锅中许多的材料来自于动物内脏。如果不吃可要提前说哦。”
“我没有,蒂亚你呢?”哈那依对着手心呼着气,搓着手。维尔蒂亚也摇了摇头。
“吃火锅还需要香料,香料在你们身后的餐车中,可以根据个人喜好自行添加。待会琉箐也会为你们倒上特制的油。”无铭拿起一小罐油,“这种油一能降温,让食物不至于烫嘴,二能解麻解辣。”
拿上小碗到餐车旁调味。虽然很少吃火锅,但是这些调料只拿自己最喜欢的总能调出很好吃的味道。当两人调好调料回到火锅旁时,琉箐给两人一人倒了一点特制的油。而油锅也率先沸腾了。
“招待客人呢讲究前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花。这样众星捧月代表了对来客的最高敬意,这是我在家乡的东北学的”无铭将一道道菜有规则的摆在火锅四周。
“而吃火锅呢,讲究先肉后菜,而肉,自然以麻辣为佳。”无铭拿起其中一盘菜,一根根像面条一样的东西挂在支架上。“这是鸭肠,烫卷就可以吃了。”
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