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“带,这些都带上,听说猫到了陌生环境,没有它熟悉的玩具和用品,很容易应激的。”
正聊着,邹城带着两个年轻人来到了楼上:
“沈总,车子准备好了,开始往楼下搬吧?”
“搬吧!”
他们往外搬东西的时候,曾晓琪则把宿舍中的所有东西都打包好,叫了电视台一台小箱货,帮着运到了林记美食后面的小区中。
哈哈,以后晚饭有着落啦,也不用再馋林记的早餐了。
感觉美好的生活在向我招手呢。
林旭等人把所有个人物品带走后,陈媛媛打扫一下所有房间的卫生,把地拖了一下,正忙着,曾晓琪来了。
“欢迎曾主任,你东西多不多?我跟你一块儿下去搬吧。”
“行,咱收拾好就去看新房子,那套房子是我的梦中情房,趁着还没住人我得再去看一眼。”
两人七手八脚的把东西搬上来,收拾好之后,随即打车去了新房。
下午四点。
原本想在新家做一顿饭的陈美娟,发现厨房里什么都没准备,只得再次回店里吃,她本意是今天晚上先在家里做一桌小家宴,跟亲家一块儿吃一顿。
但现在看来,只能明天了。
“明早吧,淑珍,明天你跟国富早点来,咱在家里吃顿早饭,就算是给孩子燎了锅底。”
“行,那我们明天一早就过来,就是又要辛苦美娟了。”
“辛苦啥,看了这套房子,我现在浑身用不完的劲儿。”
陈美娟满脸兴奋,对新房非常满意。
咱老林家居然在京城有了一套带空中花园的顶层复式,真是让人看不够。
回到店里,她洗洗手,来到林旭平时录制视频的小厨房,准备做儿媳妇想吃的青椒酿肉。
这是一道地道的中原菜,不过随着人口迁徙,青椒酿肉已经被带到了全国各地,比如从中原迁徙出去的客家人,就擅长做各种酿。
林旭帮陈美娟拿来了要用的青椒、猪肉馅、玉米淀粉、以及葱姜等食材。
做青椒酿肉用的青椒不能太粗,粗了塞肉馅太多,不容易炸透。
同时也不能太嫩,太嫩的青椒受热容易烂,得选那种长得稍稍发黄的,这样的辣椒相对老一点,但耐炸耐煎,辣度适中,口感和味道都非常不错。
青椒从尾部切开,将蒂部扔掉不要,随即将辣椒切成六七厘米长的段。
切好用筷子将里面的辣椒籽和瓤捅出来。
这样,青椒的改刀就算是完成了。
接着开始调肉馅。
把准备好的五花肉馅放到盆里,放入一小勺食盐、一小勺胡椒粉,一点点生抽,小半碗葱姜水。
再放入一个蛋清,一小勺芝麻香油。
全部放进去用手搅拌,把调料拌开,同时让肉馅起胶上劲儿。
“过去在家做,都是葱姜末往肉中一倒,没那么讲究,既然悦悦不喜欢肉馅中有姜,那就用葱姜水。”
有葱姜水的存在,肉馅变得很稀。
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