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当然,翠华有绝对的信心能够将师傅们留在食品厂工作,毕竟,不论是从福利待遇,还是工作环境,在他们这儿,再也找不出第二家来!
签订了保密协议,翠华放心的将卤料配方以及各种注意事项全部仔仔细细的写在了纸上,郑重的交给了师傅们。
在起第一锅卤料的时候,是由翠华亲自在旁边指导完成的。
师傅们都是老手了,基本的程序不用翠华多费唇舌,只是翠华的秘法里比普通的多了几道程序,倒是和师傅们磨合了好一阵。
师傅们对翠华独特的卤制方法也是惊奇不已,他们从未想过,这卤制居然还有这么多花样,一个个都瞪大了眼睛认真学习,不愿错过任何一个细节。
当第一只卤鸭子起锅的时候,翠华终于如愿尝到了,让她日思夜想的味道。
当食品厂正式投入生产后,卤制师傅们也开始轮番上阵,
一只只成品通过传送带,送往两个地方。
一个是在第二个车间里进行简单的包装后,就被直接送到翠华之前找好的铺面里进行销售。
一个是又传送到另外的车间,进行真空包装,然后运输到外省进行销售。
吴军和翠华给食品厂起了一个正式的名字“军华卤业”,并且申请了专利,进行了注册。
翠华说这叫品牌保护,吴军对这些倒是不懂,不过还是一一采纳了。
“军华卤制品”一经面世就收到了广泛的欢迎。
“军华卤制品”有各种各样不同的口味。
麻辣兔头,麻辣兔,藤椒兔,藤椒鸭,芝麻鸭,甜皮鸭……各种各样,琳琅满目。
各种品种都受到了人们的喜爱。
店铺开业之前,翠华策划了一个大型的宣传活动,为“军华卤业”的面世造足了声势。
刚开始的时候,每个店铺都是限量供应,翠华还是以优惠活动的形式刺激大家来尝试。
结果,铺面的零售反应出乎意料的好,每天都是一开张,卤制品就被哄抢一空。
等到声势足够大了,人们对军华卤制品的热情达到顶峰之后,翠华这才安排大量供应。
铺面零售进行得如火如荼,“军华卤业”的声名也越穿越远。
吴军这才知道翠华买铺面的原因,原来正是为了给食品厂打响名号。
翠华这边的零售进行得紧锣密鼓,方有量带领着他的销售团队也在其他省市取得了重大突破。
第一批产品一出来,方有量就带领着他组建的销售团队出发了。
团队里的每个人都对产品进行了试吃,对他们的产品都有绝对的信心。
方有量他们先是对各个地方的批发市场进行了突破,每个市里只选取两家最有实力的作为他们的指定代理商。
由于产品味道的独特性,很快他们就打开了市场,拿回了第一笔订单。
订单接二连三返回厂里的时候,家里来了催促方有量回家的电话。
原来是吴丽丽这两天生产在即,让方有量赶紧回去。
过了年回来冷冻厂上班之后,方有量就开始在市里看房子,希望能买一处房子,然后把吴丽丽和母亲接到市里来一起生活。
经过两个月的寻摸,他终于看中了离冷冻厂不远的一套小房子。
花尽了家里所有的积蓄后,方有量总算是把小房子买了下来。
简单的收拾了一下,五月份的时候,方有量就把吴丽丽和母亲一块儿接来了市里,一家人终于又团聚在了一起。
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