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“盈盈,你觉得我们该怎么办?”素素的声音带着一丝焦虑。
盈盈坐在桌边,手指轻轻敲打着桌面,沉思片刻后说:“我们可以先推出一个限时优惠,比如买一送一,或者打折促销。这样既能吸引顾客,又能让他们觉得划算。”
素素点了点头,但眉头依旧紧锁:“这主意不错,但我担心长期下去会影响我们的利润。”
“那我们就得想办法降低成本,”盈盈提议道,“比如找更便宜的供应商,或者优化我们的采购流程。”
两人正讨论着,店门被推开,一位熟悉的身影走了进来。是美食博主小林,他笑着打招呼:“素素,盈盈,我有个想法,不知道你们愿不愿意听听。”
素素和盈盈对视一眼,示意小林坐下。小林坐定后,缓缓开口:“我最近在研究一些新的营销策略,发现现在很多年轻人喜欢通过社交媒体分享美食。如果我们能和他们合作,让他们成为我们的代言人,或许能吸引更多年轻顾客。”
素素眼睛一亮:“这主意不错!我们可以找一些有影响力的博主,让他们来店里试吃,然后通过他们的平台推广我们的三文鱼火锅。”
盈盈也附和道:“对,我们可以提供一些免费试吃的机会,让他们在社交媒体上分享他们的体验。”
三人一拍即合,立刻开始制定详细的计划。他们决定先找几位在本地有影响力的美食博主,邀请他们来店里试吃,并提供一些优惠券作为回报。
几天后,试吃会如期举行。店内的气氛比上次更加热烈,博主们纷纷拿出手机拍照,记录下每一道菜的精彩瞬间。
“素素,这火锅真的太棒了!”一位博主边吃边赞叹,“我一定要在我的账号上推荐给大家。”
素素笑着点头,心中暗自庆幸自己的决定。然而,就在她以为一切都在朝着好的方向发展时,一个意外的电话打破了她的平静。
“素素,我是李叔,”电话那头传来老顾客李叔的声音,“我听说你们的三文鱼火锅价格有点高,我有点担心……”
素素心中一紧,连忙解释道:“李叔,我们最近推出了一些优惠活动,您可以来看看。”
李叔叹了口气:“素素,我知道你们不容易,但我还是希望你们能考虑一下老顾客的感受。”
挂断电话后,素素的心情沉重。她知道,要想让三文鱼火锅真正火起来,不仅要吸引新顾客,还要留住老顾客。
她决定再次和盈盈商量对策。两人坐在桌边,素素缓缓开口:“盈盈,我觉得我们得想个办法,既能吸引新顾客,又能让老顾客觉得物有所值。”
盈盈点了点头:“我们可以推出一些针对老顾客的特别优惠,比如会员卡,或者积分制度。”
素素眼睛一亮:“这主意不错!我们可以让老顾客成为我们的会员,享受一些特别的折扣和优惠。”
两人立刻开始制定详细的计划,决定在店内推出会员卡制度,让老顾客成为会员,享受更多的优惠和福利。
几天后,会员卡制度正式推出。老顾客们纷纷前来办理会员卡,店内的气氛再次变得热闹起来。
她知道,这只是一个开始,要想让三文鱼火锅真正火起来,还有很长的路要走。但她相信,只要她和盈盈齐心协力,一定能克服所有的困难,让三文鱼火锅成为店里的招牌菜。
第二天清晨,素素早早地来到了店里,准备迎接新的一天。盈盈也随后赶到,两人开始忙碌起来。
“素素,今天的三文鱼新鲜吗?”盈盈一边整理着桌椅,一边问道。
“当然新鲜,我特意提前去市场挑选的。”素素笑着回答,“我们今天一定要让顾客尝到最好的味道。”
就在两人忙碌的时候,店门被推开了,一位中年男子走了进来。他环顾四周,目光最终落在了素素身上。
“请问,这里有三文鱼火锅吗?”男子问道。
“是的,先生。我们店新推出了三文鱼火锅,您可以试试。”素素热情地回答。
男子点了点头,找了个位置坐下。素素和盈盈相视一笑,开始为男子准备火锅。
不久,火锅端上了桌,男子尝了一口,脸上露出了满意的笑容。
“这味道真不错,你们是怎么做到的?”男子好奇地问。
“这是我们精心调制的汤底,再加上新鲜的三文鱼,才能做出这样的味道。”盈盈自豪地解释道。
男子连连点头,又吃了几口,然后放下了筷子。
“我有个建议,你们可以考虑一下。”男子突然说道。
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