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第161章 皮蛋火锅（第2页）

几天后，试吃活动如期举行。素素站在门口，热情地迎接每一位顾客。

“欢迎大家来品尝我们的改良版皮蛋火锅！”素素笑着说。

顾客们纷纷入座，期待地看着服务员端上来的火锅。

“这味道比之前好多了！”一位顾客尝了一口后说。

“是啊，皮蛋的味道更加融入火锅了。”另一位顾客附和。

素素听着顾客们的评价，心里终于松了一口气。她知道，这次改良是成功的。

然而，就在素素以为一切都在好转的时候，一个更大的挑战出现了。一家新开的火锅店推出了类似的皮蛋火锅，而且价格更低，吸引了大量顾客。

素素站在店里，看着空荡荡的座位，心情沉重。她知道，要想在竞争中脱颖而出，必须找到新的突破口。

“素素，我们得想想办法。”盈盈焦急地说。

素素点了点头，“我知道，我们不能就这样认输。”

素素站在素味轩的厨房里，眉头紧锁，思索着如何应对新竞争对手的挑战。她的目光落在了一旁的新鲜食材上，突然，一个念头闪过她的脑海。

“盈盈，我有个想法。”素素转向盈盈，眼中闪烁着坚定的光芒。

“什么想法？”盈盈好奇地问。

“我们可以推出一种全新的火锅系列，结合我们店里的特色食材和传统火锅的精髓。”素素解释道，“比如，我们可以尝试将我们的招牌菜——麻辣牛肉和皮蛋结合，创造出一种新的火锅口味。”

盈盈听后，眼睛一亮，“这主意不错！既有创新，又能保持我们的特色。”

素素点了点头，立刻召集厨房里的厨师们，将她的想法告诉大家。

“大家听好了，我有个新计划，我们要推出一种全新的火锅系列——特色融合火锅。”素素的声音在厨房里回荡。

厨师们面面相觑，对这个新奇的想法感到好奇。

“特色融合火锅？那是什么？”厨师长老李疑惑地问。

素素耐心解释：“就是将我们店里的招牌菜和传统火锅结合，创造出新的口味。比如，麻辣牛肉皮蛋火锅。”

第二天，素味轩的门口挂上了“新品上市：特色融合火锅”的招牌。顾客们好奇地走进店里，点了一份麻辣牛肉皮蛋火锅。

“这味道真独特！”一位顾客赞叹道。

“是啊，麻辣牛肉和皮蛋的结合，真是绝了！”另一位顾客附和。

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