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第257章 认定的对手只有一个（第1页）

林婉馨暗自吞了口口水，听着这位于老的话总觉得有些不妙，但话已经说出去了，她自然不能再反驳了，于是只能扬着唇，尽量跟着一起“开心”的笑。

对此，苏之阳还特意的侧过视线看了一眼，觉得这林学姐对自己可真狠呢，居然能提出这样的要求，噗，哈哈哈......

他只能说一句，于老，回答的漂亮！

有了林婉馨这一番“义正言辞”之后，夏蝉衣五人自然也是没有其他意见了当即也跟着一起点了点头，“好。”

随后，六人就将自己本次的作品展现了出来。

依旧是林婉馨最为积极，她一张姣好的脸蛋上挂着得体温婉的笑容，声音也柔和了几个度，“各位评委老师好，我是华商帝都学院四年级林婉馨，这是我的作品雪花豆腐，请品鉴。”

说着，手里捧着一盆热腾腾的豆腐菜小心翼翼的放上了评委桌上。

其他人也跟着依次将自己的作品端上来。一下子就将评委席前面的长形桌子占据了大半，一碗碗各种颜色，各色做法的豆腐引入眼帘，各色的鲜香、喷香的味道也丝丝缕缕的飘入众人的鼻腔。

沈澜泊的锅塌豆腐，是宫廷菜，也是山东经典的特色名菜之一。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为“锅塌豆腐夹馅”，成菜后外表看着色泽金黄，豆腐形方，叠成金字塔形，只一眼就觉得其玲珑别致。闻一闻，热气飘腾，鲜香味扑鼻。

温柔的西施豆腐，是诸暨的风味名菜，相传是西施遗留的习俗。西施豆腐选用的是嫩白豆腐切成小块，辅以鸡杂牛杂、金针、木耳、开洋、香菇以及笋蒜酒酱分别爆炒，再一鸡汁肉汤烩煮，然后用葛粉调羹而成，成菜后汤宽汁厚，滑润鲜嫩，色泽艳丽，色鲜味俱全，一旦入口便让人回味无穷。

叶灵的一品豆腐，也是一道经典特色名菜，属于孔府菜，是豆腐配以冬菇、笋片、蛋皮、萝卜等配料包入鲜豆皮内蒸好，再浇上卤汁而成。成菜后表皮酥脆，白细鲜嫩，软烂香醇，滋味极佳。

苏之阳的箱子豆腐，是山东传统地方名菜，同样也是满汉全席九白宴中的热菜四品之一，属素菜荤做。以猪肉海米为主要馅料，木耳、菜心、玉兰片等调料塞入鲜嫩豆腐切成的长放块内，浇汁蒸过，再浇汁而成。成菜后像是一个一个小箱子一样，色泽金黄，口味鲜美，别具风味！

林婉馨的雪花豆腐，是江苏高邮十大名菜之一，属淮阳菜系，以豆腐为主料，烹饪技巧也是采取烧菜的方式，属于家常味道。不过林婉馨这摆盘还是费了一番心思的，它形似雪花，鲜香独特，也算是豆腐菜中的一道珍品。

再最后的就是夏蝉衣份为十个小碗的平桥豆腐，看上去汤色只是微微金黄，奶白色的如瓜子般的豆腐漂浮其上，其中还夹藏着点鸡肉丁的黄色，香菇丁的黑色，颜色搭配还算有几分诱人，但相比起来其他鲜香扑鼻的菜来这十碗平桥豆腐只能算是平平无奇。甚至连热气都不冒，一点也比不上其他豆腐菜的香味扑鼻，勾人嘴馋。

“这个......”在夏蝉衣将这十碗端出来摆上桌的时候，不论是评委还是参赛的其他五个同学都是微微一愣，一个个看看那不冒热气像是已经“凉”了的汤，再看看夏蝉衣，面上带上了愕然。

她今天这是失误了吗？

叶灵和苏之阳为她着急，林婉馨和温柔则是一副看好戏的模样，唯独沈澜泊只是温雅的脸上清俊的眉梢一挑，唇边噙着兴味的笑意。

他可不相信能将鸡汤熬制的那么鲜美，勾的人不自觉口水分泌加快的人会将菜做坏了，而且就算是这菜做坏了也不至于凉的那么快，从厨台到这边菜不过一分钟而已，就算是放到冷冻柜里一分钟的时间也不能让滚烫的汤变凉，所以，这碗汤之中必定隐藏着大的玄机。

下一秒，就见一个铁质的小勺朝着那小碗伸去，当勺子碰上水面，好似碰上了一层脆薄的薄膜，啵的一声如镜花水月，支离破碎，掩藏在那层“凉”的表皮下，丝丝缕缕滚烫的白烟冒出，属于鸡汤的鲜美香味和豆腐的醇厚浓香交织成了一股新的勾人香味，飘散萦绕在众人的鼻尖。

眨眼间就彻底的盖过了其他打的豆腐香味，成为了主导之势，以强势的姿态瞬间冲入人的口鼻，一呼一吸之间都是它的鲜美味道。

顿时，评委们的双眼亮了，沈澜泊的双眼亮了，叶灵和苏之阳的双眼也亮了。

温柔脸上只是淡淡的可惜失望，却并没有懊恼，跟夏蝉衣那么多天一起下来，她吃过夏蝉衣做的不少的美食，包括那道别具风味的辣味菜也非常好吃，所以夏蝉衣将菜做坏了的几率只有百分之零点零一，在这样的考核比赛场合将菜做坏那就更加不可能了。

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