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第243章 努力让我精彩（第1页）

随着新改良干菜菜品的火爆，餐厅的名声愈发响亮，不仅在本地站稳脚跟，还吸引了不少外地食客专程前来。陈宇的生活变得更加忙碌而充实，每天除了在厨房精心烹饪，还要应对源源不断的媒体采访和餐饮同行交流邀请。

一天，一位美食杂志的资深记者找到陈宇，提出要为他做一个深度报道，全方位展示他的创业历程以及干菜菜品背后的故事。陈宇有些受宠若惊，但更多的是感到责任重大。为了能呈现出最好的状态，他和苏瑶一起，仔细梳理了从最初接触干菜到如今将其打造成餐厅招牌的点点滴滴。

采访当天，陈宇早早来到餐厅，将厨房收拾得井井有条，把每一种干菜食材都摆放得整整齐齐。记者到来后，先是对餐厅的环境和热闹的用餐氛围进行了拍摄，随后便开始对陈宇进行采访。

““陈主厨，能否请您与我们分享一下您研发干菜菜品的初衷呢？”记者面带微笑，语气亲切地向陈宇发问道。只见陈宇嘴角微微上扬，露出一抹温和的笑容，轻声回答道：“实际上啊，这一切都源自于我的爱人苏瑶老家那独特的味道。她母亲亲手晾晒出来的干菜，每一口都蕴含着浓浓的家的温暖气息，那种滋味一直萦绕在我的心头，挥之不去。于是，我便萌生出一个念头，想要将这份独一无二的风味传递给更多的人，让他们也能够品尝到家的温馨与美好。”说到这里，陈宇不由自主地转头望向身旁正忙着协助准备食材的苏瑶，眼神之中流露出满满的爱意与深情。

就在这时，采访仍在继续，记者抛出了一连串犀利的问题：“众所周知，干菜在广大的农村地区可是相当常见的食材呀！那么，您将其作为餐厅的主打菜品推出，难道不担心受众群体过于狭窄吗？另外，面对如此竞争激烈的餐饮市场环境，您究竟是通过何种方式使得这些看似平凡无奇的干菜能够在众多美食当中崭露头角、脱颖而出的呢？”听到这番话后，陈宇略微沉思片刻，然后神情严肃且认真地回应道：“起初的时候，我确实也曾产生过类似的担忧和顾虑。然而，经过一番深思熟虑之后，我坚信只要全心全意地投入其中，坚持不懈地进行创新尝试，即便是最为普通不过的食材，同样也能够焕发出与众不同的光芒来。为此，我们团队在保留传统制作方法精髓的基础之上，巧妙地融合进了一些西式调料元素，并依据顾客们所给予的宝贵反馈意见，持续不断地对口味进行精细调整和优化改进。正是凭借着这种精益求精的态度以及持之以恒的努力探索精神，最终才成功赢得了大家的一致青睐和高度认可。”

采访结束后，陈宇并没有停下脚步。他深知，一时的成功不代表永远，只有持续努力才能保持优势。于是，他开始和苏瑶一起研究新的干菜菜品，尝试将干菜与海鲜、野味等食材搭配。

在一次尝试干菜与虾的搭配时，由于火候掌握不当，整锅菜差点报废。陈宇有些沮丧，但苏瑶在一旁鼓励他：“别灰心，陈宇哥哥。每一次失败都是成功的铺垫，我们再试试其他方法。”在苏瑶的鼓励下，陈宇重振精神，经过多次试验，终于找到了最佳的烹饪方式，一道鲜香可口的干菜焗虾诞生了。

不久后，美食杂志的报道正式发布，引起了强烈反响。餐厅的知名度再上一个台阶，预约电话几乎被打爆。看着餐厅里热闹的景象，陈宇感慨万分：“苏瑶，多亏有你一直陪着我，是努力和坚持让我们的生活变得如此精彩。”苏瑶靠在陈宇肩上，幸福地说：“未来的日子，我们也要一起努力，创造更多的精彩。”

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