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第287章（第2页）

王冬梅嫁来有两年多了，陈桂枝每年都晒山货，她早看熟了。

这两口子，过了分家哪个劲儿，还没开始翻地，两口子住大房子，舒坦了几天，回到王家，又被人安慰哄话，有了主心骨。

再是分家，那也是亲母子、亲兄弟。明面上不撕破脸，就是一家人。既然是一家人，他们想来讨口饭吃怎么了？

陈桂枝不客气，使唤他们干活。

前院的山货要过称、挑拣。

自家还在炒酱，泡好的菌子要洗。

得洗干净点，不能藏沙，咯着牙，客人下次不买了！

肉不让他们过手，小铺子只能看，货架后面都锁起来了。

货架就是黎峰定制的大长桌子，跟墙壁之间挂着钉子上了锁。

非要过去，就得爬桌子，这样不好看。

他俩是想来讨口饭吃，任劳任怨干着活。

陆柳看他俩好像老实了，他连着炒两天酱，胳膊都酸了，就跑去叫二田过来炒酱。

二田是男人，平常下地干活的劳力，有力气。

他瞪眼看着陆柳，陆柳莫名：“怎么了？你们不是来干活的吗？”

二田憋着气去了。

炒酱真的累人，不比种地好多少。

陆柳还要在旁看着，每样食材的顺序都不一样，肉丁跟菌子丁都是预处理好的，一样样的下，大酱用着像不要钱的一样，大勺大勺的往里加。

他们家的大酱，比陆杨用的大酱便宜，酱香是不够的，味道也不够咸。陆柳想了法子，把这个大酱预处理过，比较糙的手法，他在大酱里加水加盐，炖开锅了，味道就咸了，加到大锅里炒炒，被其他的食材吸收盐分后，口感还不错。

他尝过味儿，跟哥哥炒制的浓郁咸香有点差别，总体是更加鲜一些。咸味嘛，还不错，下饭足够。再来一口的馋人劲儿也有。

硬要品出差别，那就是个人口味差异。看喜欢咸香一点的，还是喜欢鲜香一点的。

二田来炒酱的第一天，很是憋气。

第二天，他就笑眯眯的，炒酱的时候，还总跟陆柳说话，想要套话。

陆柳预处理食材的时候，也有往里加调料。

白天人多眼杂的，他都是晚上处理食材，白天取用炒酱。包括炖酱增鲜都是夜里炖好，放在炉子上备用。

知道顺序没有任何作用，二田干得有劲，他就可劲儿使唤二田炒酱。

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