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忙活了一上午,又是一群正在长身体的半大孩子,大家都已经饿了,把曲婷和蒋芳丽带回来的那些样品二话不说的就放到了火上烤。
张冬举着第一把烤好的牛肉串,给大家一人发了一串。
众人吃过之后几乎立刻皱眉。
“这个烤串……一吃就不对味啊!”
曲婷叉腰,“你们不要做出这样的表情来啊,这个牛肉串是批发的半成品,老板跟我说现在大部分的烧烤店都是批发他家的这种牛肉串,价钱很便宜,80块可以批发120串,成本差不多6毛多不到七毛一串,卖的话可以买上三块一串,我们到时候可以搞个活动,差不多卖两块多一串,卖一串的话毛利润可以赚到一块多呢……”
“不行,不行!”
张宁第一个跳出来反对,“这么难吃的串儿根本配不上我的魔术!”
张冬插嘴,“就是啊,开店肯定是味道第一……”
“谁跟你们说开店味道第一的?当然是赚钱第一啊!”
田庆阳跳出来,“我研究过了,现在做烧烤能赚钱的店基本上都不是味道第一,味道做的好的店倒闭的比比皆是,为什么啊?因为他们懂做饭但是不懂做生意,我都已经想好了,咱们卖的牛肉串儿就买这种批发的,羊肉串的话用鸭肉加羊油成本更低……”
“田、庆、阳!”
他的话还没说完,就被急匆匆赶回来的谢文澜双眼冒火的给盯住了,“谁跟你说这么做生意的?”
他手里面还提着自己配好的秘制香料。
田庆阳理直气壮,“这也是为了咱们赚钱着想啊!”
谢文澜没搭理他,问起了曲婷和蒋芳丽,“买新鲜的牛肉和羊肉了吗?”
蒋芳丽点头,拿出来两个袋子,“买了一些,牛里脊最近便宜28一斤,如果我们到时候大量批发的话,可以谈到25一斤左右,羊腿肉30一斤,大量批发是27一斤。”
“嗯。”
谢文澜打开袋子看了一眼,“可以,这个肉还是挺新鲜的。”
说完,拎起肉就去清洗、切块、串串。
饿了的众人也管不了那么多,一股脑的凑过去帮着串。
很快就把几斤肉串给串完了。
谢文澜快速的拿了一大把牛肉串,放在了炭火上烤,当牛油渗出第一滴琥珀色油脂时,他飞快的戴上一次性手套,从自己的秘制香料里面抓起一把,迅速的一扬。
鲜红的香料像是沙尘暴一样的掠过肉面,腾起的辛香粒子在射灯下形成丁达尔效应。
牛肉油脂的香味被香料完美激发,无数的味蕾被激活,疯狂的在舌尖跳跃,唾液腺分泌出的口水源源不断的往外流,让人忍不住完成一次又一次的吞咽。
“给我给我给我!”
在牛肉串儿烤好的一刻,张宁第一个上去从谢文澜抢串,双眼发光,仿佛饿狼。
谢文澜给了他一串,他迫不及待的放进了嘴里。
鲜牛肉被烤的嫩度和汁水恰到好处,炭火的香气和香料被烘烤过后的香气完美融合,辣椒的香和微微的刺激与味蕾的渴望激情碰撞,一口下去的那种满足感简直是人间极致的享受!
一瞬间,被刺激过的神经瞬间把这种感觉反射到了大脑,大脑疯狂的分泌多巴胺。
无数以前课本上学过的美好词语闪过。
最终在张宁嘴里凝结成一句话,“卧槽,真TM的好吃!”
“确实好吃啊……好香!”
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