手机浏览器扫描二维码访问
第345章 炒制后的馅料才绵密清甜（第2页）
闻远和几个在旁看着的僧人围了过来，一人拿了双竹筷，夹了些馅料品尝起来。
闻远一吃就瞪大了眼睛：“这个馅料就这么简单炒了炒，味道怎么变得这么好了。”
“原来的馅料有一股子豆子的苦味，我还以为就是这么个味道才对呢，难怪我用这个馅料做的糕饼，百姓们要嫌弃了。”
沈钰心中不禁同情起那些捐了香火钱，却吃到这样糕饼的百姓们了。
徐厨尝过后，点点头：“这样炒制的馅料绵软细滑，又不会过份的甜腻，味道确实不错。”
闻远心情大好，不禁乐呵呵地道：“这样的馅料就是做成烤饼子，也会好吃许多，师父这回肯定高兴了。”
一尝到了甜头，闻远忙道：“沈姑娘，那我做的枣泥馅料，是不是也要这样炒制呢。”
说着就让人把枣泥馅料也端了过来。
沈钰用竹筷挑起一点看了看，不禁皱起了眉头：“闻远师父，这枣泥馅料为什么没有去掉枣皮呀。”
闻远一愣：“去掉枣核还不行吗，枣子不都是带着皮吃的吗？”
沈钰满脸写着不解，都不知说什么好了，对方年纪少说也有四十几岁了，总不能问他有没有吃过枣泥馅的糕饼吧，这似乎太失礼了。
沈钰憋的脸有些红，旁边的徐厨解释道：“闻远师傅自小出家，外面的糕饼没怎么吃过，而且外面糕饼铺子的糕饼，有些里面有加了羊脂油，出家人是不能吃的。”
沈钰这才明白，为什么这些僧人对糕饼显得很陌生，没吃过也没做过的样子。
原来是此时的糕饼还有往里加羊脂油的做法，不尝到嘴里又不好分辨，所以只好选择不吃了。
想想现代做糕饼，也会往里加黄油或者猪油，确实是算不上纯素的糕饼了。
沈钰想了想，只好认真解释道：“若是腌制的蜜枣，就不用去皮再食用，因为腌制后，枣子的皮也变得绵软好食了。”
“可是做枣泥馅料，是把红枣煮熟后捣碎的，枣皮还是硬的，吃到嘴里很粗糙，所以要用滤网去掉枣皮后，枣泥馅料才能细腻。”
闻远一副认真好学的模样：“那也好办，言清，去拿滤网来，把这个枣泥馅重新给去皮。”
言清答应一声，转身拿了细纱滤网过来，和另一位僧人言默一起动手，很快的把小半盆枣泥馅料重新给压着滤了一遍。
闻远夹起一点过滤后的，确实没有原来那种粗糙的口感了，他问沈钰道：“沈姑娘，这个枣泥馅料是不是这样就可以用了。”
沈钰摇摇头道：“也要和刚才的豆沙馅料一样用糖和油炒制一遍。”
闻远又提出了新问题：“豆沙馅料加糖是因为豆子没有甜味。”
“可是枣泥馅料是用大红枣做的，枣子本来就是甜的，为什么还要加糖进去呢，那不是太甜了。”
沈钰在旁边看着言清在那里往锅里倒枣泥，又加入了适量的油，示意言清可以开始炒制了。
这才回答闻远道：“大枣的味道是很甜，可是做成枣泥后，它的味道就会淡很多。”
“若再包进糕饼里经过炸制后，就更淡了，所以也要加上油和糖炒制。”
我在十八世纪当神仙 重生：涅盘龙瞳 刚刚权倾朝野，就被女帝模拟人生 向风柳如云小说全文免费阅读完整版 大唐之最强皇太孙 谍战：小特务大逆袭 火星荒岛求生机遇号 开着网约车唱着歌，女明星请上车 我成了婆家第一代顶香的祖师奶 我拥有商店系统 四合院：大饥荒，我产粮亿万吨 穿书：为了回家而成为主角这件事 青衫剑圣 和珅重生，中了两个亿又能怎样 快穿之年代文的炮灰心愿 向风柳如云全集小说阅读免费 我的哥哥们居然是隐藏大佬 疯了吧？我刚先天他就仙帝了！ 宦海红颜香 让你们拍剧本，你们分享恋爱日常
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...