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第116章(第1页)

虽然她擀面皮不行,但包包子时手指倒是灵活,虽然慢,但很快就给包子完美收口,做出了一个很漂亮的包子。

安晴瞬间松了口气,脸上也露出笑容,“看到了吗?包成这样就成功了。”

几人点点头,“看到了。”

安晴还是有点儿担心的,“你们和我一样,先拿面团当包子馅练练手,找到手感了再包馅儿。”

她着实担心几个人一会儿会没包好浪费她的皮和馅儿。

最主要的是,现在本就是皮少馅儿多,那是一丁点儿的皮都不能浪费的。

唐铭认真擀皮,手下的动作越来越利索,一会儿就擀了许多包子皮了,并且自己开始揪剂子,安晴瞟眼一看,好家伙,那一个个大小均匀的剂子就像是测量过的一样,比她揪的剂子更均匀。

于是,安晴也就把揪剂子的事也交给了唐铭。

叶雨他们一人拿了一张包子皮学着安晴的样子,开始包包子。

比起安晴,他们几个状况百出,要么就是包子皮收口收得奇奇怪怪的,要么收着收着上面还留了很大一个洞收不拢了,还有因为力气太大,直接把包子皮给扯断了的。

安晴一一指出几个人的问题,然后让他们继续练。

她自己也没歇着,拿着包子皮就用勺子舀一勺馅儿塞进去,然后凝神盯着自己手里的包子皮,小心翼翼开始收口。

不得不说,包面团子和包真的馅儿还是有些差别的,尤其是这馅儿因为翻炒过所以肉粒是散的,不像生肉那样黏在一起。

安晴精神紧绷,好在馅被她完完全全给收进去了,只是包子皮的褶皱没有之前包面团子的时候那么好看那么完美。

这没什么,能把馅儿全都包进去已经很好了,以后多练练,她肯定能越包越好的。

安晴把包好的包子放在准备好的大蒸格中,蒸格里已经被提前刷好了一层油,没办法,她这会儿也找不到纱布,更没有蒸笼纸可以用。

一个包好,安晴信心大增,继续包下一个。

直到她包了一笼包子了,叶雨他们几个包面团才包得有模有样。

安晴把这一笼包子先放锅里蒸着,然后检查了一下叶雨他们几个的成果,点点头,“差不多了,可以开始包馅儿了,不过还是要仔细谨慎一些,包得好不好看不要紧,但必须把馅儿都给搂进去了,千万别给我破皮露馅!”

叶雨几个立即点头应下。

安晴一转身,就看到了默默地不发一言在旁边包面团的慕辰。

她目光落在慕辰面前的一排包着面团的包子上。

第一个奇丑无比,但第二个,第三个,肉眼可见越来越好,手上这个和她最开始包的面团那好看的效果竟然已经差不多了。

安晴有些惊讶,没想到慕辰的手居然这么灵活。

[综] 林家太子妃  分身万界的我加入了聊天群  渣女她翻车了[快穿]  盛唐大公主  怪兽入侵,我被当成光之巨人复活  诸天武命  魔门大玩家  [柯南同人] 柯学与检察官和解了  隋末夺鹿  末世女配黑化进行时  清穿之令妃升级日常  全球妖变  非主流球星  盗墓组合  都市之冥王归来  指哪打哪[电竞]  骑士从空我开始  就靠这续命了[无限]  [红楼同人] 红楼之小皇孙的躺赢人生  逆剑狂神  

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