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第1053章 螺蛳粉求票（第2页）

颜值党就这点不好，老是凭颜值来定质量。

不过这正对徐老板的胃口，毕竟这次的螺蛳粉他没技能，而且一次都没做过，很容易就会翻车。

要是能凭借颜值把直播间里的粉丝糊弄过去，那么这次直播就算是成功了。

至于老孟和李浩两人，只要不是特别难吃，相信两人也不会干那种拆台的事儿。

徐拙想着这些，把刚刚炸干豆皮的热油盛出来，只剩下锅底一点点。

然后他用这点油，把之前准备好的花生米炒了一下。

油炸花生米跟油炸腐竹一样，都是螺蛳粉中必不可少的配料。

把这些准备好之后，三人坐在旁边的座位上，跟粉丝们做了一些互动。

直播嘛，光埋头做菜可不行，得让粉丝们有参与感，这样才能获得高人气。

徐拙在这方面虽然不太擅长，但是盯着弹幕，随便挑几个感兴趣的问题回答一下还是能做到的。

半小时后，徐拙起身来到灶台前，做直播的那几个助手也立即把镜头调转到了这边。

螺蛳汤已经熬好，徐拙把盆里那些还在浸泡着的螺蛳肉装进一个深一点的细网漏勺中，然后放进螺蛳汤中浸泡。

也就两三分钟吧，这些螺蛳肉就熟了。

徐拙把这些螺蛳肉捞出来，控水后放在了一个干净的小盆里。

等会儿做的时候，直接放进煮螺蛳粉的锅里就行，非常方便。

“可以开始了吗？”

李浩和老孟凑了过来，一个捏着刚刚炒好的花生米尝了尝，另一个则是用勺子搅着锅里的那些螺蛳。

像极了帮不上忙还喜欢捣乱的损友。

不过做饭嘛，就是这样才显得热闹。

徐拙开始煮粉了。

先烧一锅水，把那些已经泡软了的米粉放进去煮个五六分钟，把米粉煮一下。

等米粉煮熟之后，捞出来过冷水，这样能让米粉吃起来更加顺滑。

接着把锅里煮米粉的水倒掉，换成螺蛳汤，大火烧开，把切好的那些酸笋丝倒进去。

酸笋刚下锅，一股臭味儿就从锅里飘了出来。

除了徐拙还习以为常之外，老孟和李浩都后退了几步。

显然，两人对这味道多少有些不适应。

酸笋放进去之后，徐拙便将过了冷水的米粉倒进了锅里。

然后依次放入螺蛳肉、酸豆角、萝卜丁、木耳丝，再放入米醋、食盐、白糖、辣椒油等调料。

最后把洗好的青菜放进去，用勺子搅拌两下，然后就关火出锅。

关火后，老孟端来两个小盆，这是他和李浩做直播用的。

徐拙给两人一人盛了一小盆，最后放上之前准备好的那些炸腐竹和花生米，便端到了做直播的那张餐桌前。

桌上有香菜葱花以及辣椒油，想放什么放什么。

假如抛开味道光论卖相的话，徐拙这碗螺蛳粉绝对是满分。

毕竟有摆盘专精在，卖相这一块徐拙一直拿得死死的。

所以刚摆上桌，直播间就一片“我可以”的弹幕。

端上桌之后，徐拙又拿了个盘子，从煮螺蛳汤的锅里捞出一盘螺蛳。

假如螺蛳粉味道真的很难吃的话，那就让两人直接吃螺蛳。

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