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再阴暗的地方,据说都会有美好的东西存在。
例如美食。
九龙城寨的美食也是非常出名的,除了经常会引起争议的犬肉食堂在港九是独一份,老元和的狗棍鱼蛋、公羲和的豆腐花都是闻名港九的著名小吃。
哪怕九龙城寨是出了名的凶险,还是会有不少吃货冒着‘生命危险’跑来大快朵颐,而且来过一次就会来无数次,犹如犯了大烟瘾。
“周sir,其实您可以在红楼休息一个晚上的,
等到天一亮,就可以品尝到美味的狗棍鱼蛋和豆腐花,如果您有兴致,还可以尝试下九龙城寨的犬肉火锅,这在港九别的地方可吃不到。
杨老板的钵仔糕虽然出名,其实比起这些著名的美食还是有不小的差距......”
在连接龙津道的一条小巷中,冯春美领了几名‘红楼’小弟充当向导,一面走一面卖力地向周文强介绍城寨的美食,他怎么都没想到周文强这种强者居然是个吃货,而且会对九龙城寨的美食感兴趣。
一线天和李卓跟在周文强身后,也是想不明白。
老板这样的人物居然像个小女生一样贪吃起来,大战刚刚结束,就要连夜去吃什么钵仔糕,总让人感觉怪怪的。
不过他们两个是不会胡乱发问的,一个戴着个牛头的面具、一个戴着个马面的脸谱,仿佛两条游魂一样静静跟在周文强身后,周身散发出的杀气更是让冯春美和‘红楼’的小弟们下意识地远离三尺。
“呵呵,早就听说杨老板的钵仔糕一直是保持24小时供应,现在这样勤奋的人可不多啦。
既然来到城寨,总要见一见他,而且听说他的水晶西米钵仔糕做得非常出色,不可不尝。”
周文强只是微笑,跟随冯春美转过一个街角,眼前是一条更窄更脏乱的陋巷,青石地板都变成了暗黄色,锈迹斑斑的水管从墙壁上方穿过,不时有积水滴落下来,不知道的还以为暴雨刚停,就又下起了蒙蒙的小雨。
大隐隐于市啊,这位杨老板栖身在此地,也算是够坚忍,周文强很想亲自试试,他的武功是否真如电视中描绘的那般神奇。
其实现在不过是晚上11点左右,并不算是很晚,港人有爱吃夜宵的习惯,换了是平时的日子,这个时间正是巷子里的几家牛羊肉和犬肉火锅店生意最好的时候。
不过今夜发生的大战让九龙城寨的居民们早早就闭门不出,外来的吃货们就是胆子再大,也不会选择在这个节骨眼儿上提着脑袋来吃夜宵,因为没了生意,巷子旁的排档、火锅店都已经早早上了门,只有‘杨记钵仔糕’的门前还亮着昏黄的灯光。
走到杨记钵仔糕的门前,周文强驻足观看。
这家店面不大,而且靠街的一面没有墙壁和门窗,需要闭店时只靠木门板隔断,是一家典型的‘街连店’。
靠街的木柜上摆放着几样钵仔糕作为样品,主要分为老式钵仔糕和这家店最为出名的水晶钵仔糕。
老式钵仔糕用料简单,只是粘米粉、木薯粉、白糖和清水而已,最多再加一些红豆,味道相对单一,不过却非常经典,很多港人就是喜欢吃这种老式的,
水晶钵仔糕则是花样繁多,这种加入了水果浆的钵仔糕卖相更好,用料也更加繁杂,除了常见的红豆和绿豆外,还可以加入菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等,颜色透明、犹如水晶,口感‘烟韧’,有几分像是后世的果冻。
很多年轻人和孩子都更为钟意这种新式的水晶钵仔糕。
“嗯,味道真是不错,好香啊......”
周文强深深呼吸了一口钵仔糕的香气,迈步走向杨记钵仔糕。
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